Se realizara el Sábado 7 de Mayo en la Cuidad de General Resquín. La actividad se encuadra dentro de los festejos patronales del distrito en honor a la Virgen de Fátima.
El Festival Nacional del Mbeju fue creado en 2010 y la ciudad de Gral. Isidoro Resquín se afianza como «capital del Mbeju» debido a su gran producción de mandioca, elemento fundamental para la fabricación del almidón que es el principal ingrediente de esta comida típica paraguaya.
Cada año el festival crece en número de visitantes y de atractivo, donde más de 3000 mbejús son cocinados para todos los gustos y además del deleite grastonómico se disfruta de la música tradicional y bailes folclóricos a cargo de varias agrupaciones destacadas así como invitados en el ramo de la música y el canto.
Un festival sin igual que invita a deleitarse con los sabores y sonidos más nuestros.
